Un platillo tradicional Panameño 🥳! Típico de la cocina Panameña encontrar este delicioso postre, que junta de forma perfecta el sabor dulce, lo ácido y lo salado 😋

Ingredientes 👨‍🍳:
💧 1 botella de nance.
💧 4 cucharadas #Farinagranoro.
💧 ½ taza de #Element.
💧 1 taza de azúcar morena.
💧 1 cucharadita de canela.
💧 Una pizca de sal.
💧 ½ taza de leche evaporada.
💧 Queso blanco rallado al gusto.

Preparación 👨‍🍳:
🥣 Vertemos la botella de nance en un colador, los lavamos y los estrujamos con la ayuda de un poco de agua para extraer todo el líquido de la fruta y quitar las semillas, repetimos este proceso para sea más concentrada la chicha de nance.
🥣 Ya con todo el líquido extraído, lo vertemos en una olla a fuego medio, mientas tanto, diluimos la fécula de maíz en la media taza de agua, la agregamos a la olla y mezclamos.
🥣 Seguidamente agregamos el azúcar, la canela, la sal y dejamos cocinar por 10 minutos sin dejar de remover hasta que espese, retiramos del fuego.
🥣 Añadimos la leche evaporada, mezclamos y dejamos reposar por 5 minutos.
🥣 Servimos nuestra pesada de nance y le agregamos por encima queso al gusto ¡Y a comer!